Karmel kocht

Auf vielen Festen, beim Basar und anderen Gelegenheiten wird von fleißigen Händen Gutes für den Gaumen zubereitet. Oft wird nach dem Rezept oder Tips zur Zubereitung gefragt. So wollen wir hier in lockerer Reihenfolge die Geheimnisse der fleissigen Helfer preisgeben.

 

Karmel kocht
Uwe Seidel

Harlekin Kekse

Mürbeteig ist der ideale Stoff aus dem man Plätzchen macht. Das Prinzip ist ganz einfach und immer dasselbe: den Teig ausrollen, beliebige Formen ausstechen, Glasur

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Karmel kocht
admin

Mandel Spekulatius

Die Holländer waren die ersten, die ihre Weihnachtsteller mit diesem zarten Gebäck füllten. Dieses ist ein echtes holländisches Rezept. Spekulatius werden übrigens in eigens dafür

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Karmel kocht
Uwe Seidel

Hefezopf

Der Hefezopf (auch: Hefekranz) ist ein besonders geformter Kuchen aus Hefeteig mit zusätzlich Ei und Butter. In Bayern und Österreich wird er teilweise auch als

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Karmel kocht
admin

Gemüsesuppe

Basisrezept für eine einfache Gemüsesuppe, die mit Resten „aufgepeppt“ werden kann.

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